close
自2009年開業後，憑藉著老闆對於餐點食材及品質相當要求下，吸引著絡繹不絕追求美味的饕客前來嚐鮮，加上鄰近店家聚集效應，讓隱身於巷弄裡的螺絲瑪莉義麵坊漸漸累積些許名氣。
熱愛料理的老闆，堅持義大利麵每天現煮，以免影響麵條口感；嚴選新鮮、頂級的食材，在用料方面相當大方且絲毫不手軟。主打義式與臺式平衡味義大利麵，新奇又具有巧思，特別是獨家熬煮的茄汁醬、奶油醬及青醬，讓麵條完整吸附醬汁精華。
除了可品嚐義大利麵，飯類料理也是不錯選擇，特別是海鮮口味，將義大利生米放置海鮮高湯內熬煮至熟，再鋪上幹貝、白蝦、透抽、蛤蜊等豐富海鮮，讓味蕾完全沉浸在大海的滋味，無論是以白醬調味的焗烤或是海鮮原味的燉飯，在在呈現美味口感，成為造就排隊人潮主因，免費招待的麵包及甜點，更讓滿意度大增。
TIPS
DATA
地址：臺北市中山區南京西路12巷13弄9號
電話：（02）2521-9822
營業時間：11：30～16：00（LO14：30）、17：30 ～22：00（ LO20：30）
公休：無
刷卡：不可
席位：160席
費用：10％服務費
交通：搭臺北捷運在「中山站」下車，自2號出口出站，馬上到。
(轉自: 卡提諾 kinhwa)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
