喬許逗陣行 在2015-08-01報導 (擷取自: WalkerLand)
【TaipeiWalker X WalkerLand 特別企劃 No.220】立吞風潮來襲!WOW~是什麼美食站到腿軟也甘願?房價漲、店租貴,餐飲界吹起一股新風潮那就是─立吞,立吞顧名思義就是要「站著吃」,讓忙碌的人們能在生活中找到一塊小天地,在上下班途中,休息片刻補充能量,或者是和三五好友們一起把酒言歡,盡情暢談!近年來台北開了不少立吞店,隱藏在西湖市場裡的「西湖小立吞」,以物美價廉的新鮮料理征服饕客的味蕾;看準現代人趕時間,台灣百貨也不惶多讓,開設了立吞壽司搶攻想吃美食的小資族群,到底全台有哪些立吞美食,快跟著WalkerLand窩客島一起搶鮮去!
排隊立食壽司!「西湖小立吞」隱藏在小小菜市場,現做握壽司份量十足!
星級窩客「魔鬼甄」推薦:鮭魚親子丼(280元),雖然鮭魚切的比較細碎,但還是有厚度,兒子很愛!極の海鮮蓋飯(380元),會依照當天食材及季節來做選配,內容不是那麼一定。1,000元的現做握壽司共兩盤,計13貫再加一顆鮑魚,份量十足感覺有其CP值!但我更喜歡的是量不用太多,但每貫質料提高的選項。每份餐點都會附送味噌湯,現點現煮有夠大碗的,裡面當然都是切下來的魚骨居多,還有蝦頭,整個湯鮮味美,不過給小孩喝的時候要小心,裡面可能會有散落的大隻魚刺。